Come da un lungo letargo sorgono queste immagini per documentare un sacro rito, quando il grano era a-dorato e il pane era grazia. Foto d´uomini ricurvi, volti riarsi dal vento, mani di donne che conoscono il mondo. Narrano del pane nato dal canto dell´uomo, dicono che n´è valsa la pena attendere la prima spiga e scrutare i toni profondi del grano: le spighe svettano ancora come fiamme e illuminano le vite spese per il nostro pane quotidiano.