I luoghi, i prodotti, le tradizioni, la poesia e le ricette di una cucina unica per profumi, sapori e colori.
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Prefatzione |
Nilla Turri |
Limba de publicatzione |
Italianu |
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Àteros piessignos
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S'òpera
Un libro come un percorso nella cultura enogastronomica dell´Isola. Sapori forti di sole, mare e terra. I luoghi, i prodotti, le tradizioni, la poesia di una cucina unica per profumi, sapori e colori. Ma non solo. Questo libro è un ricettario, porta dentro di sé raccontate in modo esemplare le ricette della tradizione sarda e i giusti abbinamenti con i vini di Sardegna.
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