Àteros piessignos

S'òpera

L´ignoto scrittore celato dietro lo pseudonimo di Gustavo Pratt si diverte – ma a divertirsi è soprattutto il lettore – a elaborare ricette in forma di racconti, proponendo un menu completo di antipasti, primi, secondi piatti e dessert composti alla maniera dei maggiori esponenti della cosiddetta nouvelle vague sarda: ´autori di respiro nazionale, di nicchia, affermati, emergenti´ ai quali questa raccolta di ricette narrative ´vuol essere´, scrive Pratt, ´il mio modesto omaggio´.