Sabrina Loi nata a Cagliari, vive e lavora a Pula, una rinomata cittadina turistica 30 km a sud del capoluogo sardo. Conseguita la maturità linguistica, si trasferisce in Inghilterra, dove studia e si mantiene lavorando per le grandi case cosmetiche presso i magazzini Harrod´s di Londra. Perfezionata la lingua straniera, rientra in Sardegna e trova impiego nel settore turistico e successivamente nell´immobiliare.