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Fulvio Tocco

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Fulvio Tocco è nato a Serrenti ( VS) nell´anno 1952. Nel quinquennio 1999/2004 ha condotto per conto della SIPAS SFA, in collaborazione con oltre 200 operatori agricoli della Sardegna e l´Istituto Internazionale di Elicicoltura, una delle sperimentazioni più importanti d´Europa sull´allevamento delle chiocciole da gastronomia. Detta attività sperimentale è stata completata con la pubblicazione: L´allevamento specializzato della chiocciola Helix aspersa, 2003.

Bibliografia

Arbeskia, 2004
Correva come un cavallo, 2006
Azarael, 2008
Gianfranco Dettorì un uomo a cavallo, 2009
Giara incanto e magia di un altipiano, 2013

Tìtulos in archìviu

Tìtulos in archìviu  
  Gianfranco Dettori un uomo a cavallo
  Giara
  Correva come un cavallo
  L´allevamento specializzato della chiocciola
  Azarael

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